Op vrijdag 18 november vond er een succesvolle match making-bijeenkomst plaats tussen lokale voedselondernemers en inkopers van versproducten tijdens Masterclass Stad & Platteland bij stadsboerderij Uit Je Eigen Stad in Rotterdam. Het doel van de dag was om ervoor te zorgen dat regionaal voedsel en daarmee het principe van ‘Dutch Cuisine’, meer en vaker in Rotterdamse horeca en retail wordt aangeboden en gepromoot. Betrokken partijen waren o.a.: Buitendijk, Wild Vleesch, Zegro, Deli XL/247, Bram’s, LeenMenken, CompassGroup en het Havenziekenhuis Rotterdam.
