Dutch Cuisine steunt boeren en tuinders

Geplaatst op

Afgelopen zondag kwam het besluit van de overheid om alle horecagelegenheden te sluiten. Deze maatregel zorgt voor een creatieve geest. Zo gaan veel restaurants hun gerechten thuis bezorgen, of zorgt men voor een afhaalmogelijkheid in het restaurant zelf. Het sluiten van alle horecagelegenheden brengt niet alleen binnen deze bedrijven problemen met zich mee, ook boeren … Lees “Dutch Cuisine steunt boeren en tuinders” verder

Lees meer

Amsterdamse horeca luidt de noodklok

Geplaatst op

Amsterdamse Horeca zwaar getroffen door coronacrisis. Het aantal boekingen in Amsterdamse hotels en restaurants is tot een dieptepunt gedaald en het aantal annuleringen neemt sterk toe. Horeca Nederland Amsterdam vraagt noodsteun aan de politiek. ‘Dit wordt een ramp.’ Zo moet de eerder dit jaar ingevoerde toeristenheffing van drie euro per persoon per nacht in de … Lees “Amsterdamse horeca luidt de noodklok” verder

Lees meer

Jacinta Bokma omarmt Dutch Cuisine

Geplaatst op

Afgelopen vrijdag ondertekende Jacinta Bokma in het bijzijn van Monique Mulder, medeoprichter en bestuurslid Dutch Cuisine, het Dutch Cuisine manifest. Foodinspirator en auteur Jacinta Bokma is creatief consultant voor horeca en hospitality, tv-host en plantbased productontwikkelaar. Ze won twee keer de Gourmand World Cookbook Award en haar nieuwste kookboek De Gezonde Bourgondiër is verkozen tot … Lees “Jacinta Bokma omarmt Dutch Cuisine” verder

Lees meer

De Nieuwe Winkel maakt kans op titel ‘beste groenterestaurant van de wereld’

Geplaatst op

De Nieuwe Winkel in Nijmegen is in de race voor de titel beste groenterestaurant van de wereld. In totaal zijn er 39 restaurants uit 13 landen genomineerd voor Best Vegetables Restaurants 2020. ‘Nijmegen’ staat daarmee in een rijtje restaurants van Helsinki en Kopenhagen tot Barcelona, Moskou en Tokio. “Ik ben vereerd. De nominatie laat zien … Lees “De Nieuwe Winkel maakt kans op titel ‘beste groenterestaurant van de wereld’” verder

Lees meer

Restaurant ’t Havenmantsje is Beste Leerbedrijf Horeca

Geplaatst op

Tijdens de finale op de Horecava is donderdag 16 januari op de stand van SVH Restaurant ’t Havenmantsje uit Harlingen uitgeroepen tot winnaar van de wedstrijd Beste Leerbedrijf Horeca. SVH Meesterkok Marco Poldervaart staat bij ’t Havenmantsje aan het roer. Met blijdschap nam hij de award tijdens de finale in ontvangst. “Super Friesland!” is zijn … Lees “Restaurant ’t Havenmantsje is Beste Leerbedrijf Horeca” verder

Lees meer