Bestuur

Bas Cloo

Bestuurslid
Chef de cuisine
Kasteel Sterkenburg, Driebergen-Rijsenburg

Albert Kooy

Bestuurslid
SVH Meesterkok en executive chef
Stenden University Hotel, Leeuwarden

Luc Kusters

Bestuurslid
SVH Meesterkok en patron-cuisinier
Restaurant Bolenius*, Amsterdam

Theo van Rensch

Bestuurslid
SVH Meesterkok en docent
Sterklas en Gastronomie, ROC Amsterdam

Raad van advies

Peter Klosse

Oprichter van de Academie voor Gastronomie en eigenaar
Hotel Gastronomique de Echoput

Jaap Seidell

Hoogleraar Voeding & Gezondheid Vrije Universiteit Amsterdam en lid Wetenschappelijke Raad voor Integrale Duurzame Landbouw en Voeding