Juist nu is een kortere keten belangrijk. In het Hotel & Food & Beverage magazine van Hospitality Management staat een prachtig interview met twee bestuursleden van Dutch Cuisine over het belang van korte ketens in onze voedselproductie- en -consumptie en het in stand houden van de Nederlandse eetcultuur. Inmiddels zijn we al goed bekend bij professionals binnen de horeca, maar nu is ook de tijd aangebroken om de consument te binden aan Dutch Cuisine.
Lees nu het interview en krijg een unieke kijk binnen Dutch Cuisine!
