Maandag 11 december 2017 presenteerde Michelin de meest invloedrijke restaurantgids van Nederland in het De La Mar Theater aan de culinaire top van Nederland. Het event stond dit jaar in thema van Dutch Cuisine. In het voorprogramma lichtten Dutch Cuisine-ambassadeurs Luc Kusters, Dick Middelweert en Monique Mulder (tevens Dagelijks Bestuur) in een kort interview met Simone van Trier het gedachtegoed van Dutch Cuisine toe, dat in de wereld van food en gastronomie steeds meer weerklank vindt. Bekijk het interview hier.
