Bolenius, het restaurant chef-kok Luc Kusters en mede-oprichter van Dutch Cuisine, is afgelopen vrijdag uitgeroepen tot het beste groenterestaurant van Nederland. Het restaurant viel in de prijzen bij de Restaurant Awards 2019 en neemt de titel Beste Groente Restaurant over van Niven. Het restaurant uit Rijswijk van Niven Kunz won de titel vier jaar op rij. De 500 beste chefs en restauranteigenaren van Nederland bepalen de winnaars van de diverse categorieën.
