Chef’s Revolution

Dutch Cuisine ambassadeur en driesterrenchef Jonnie Boer en zijn echtgenoot, gastvrouw en sommelier Thérèse, organiseren het ‘avant-garde cuisinefestival’ Chefs Revolution 2018 samen met Carola en Thomas Ruhl en het team van Port Culinaire. Het wordt de vierde editie van het culinaire event in Zwolle, na 2016, 2014 en 2012. De BOERenmarkt XL staat dit jaar in het teken van Dutch Cuisine. In samenwerking met De Librije heeft Dutch Cuisine 24 restaurants uit 12 provincies benaderd waarvan de namen in de loop van volgende maand bekend worden gemaakt. Zij laten het publiek op een laagdrempelige wijze kennismaken met de producten en ingrediënten die Nederland rijk is door mooie, eerlijke gerechten te serveren met bijpassende wijnen. Voor meer informatie ga naar www.chefsrevolution.com.