Noord-Brabant European Region of Gastronomy 2018

Dit jaar draagt Noord-Brabant in Nederland de titel European Region of Gastronomy en deelt deze met Galway in Ierland. Het wordt gevierd met een inspirerend innovatieprogramma voor en door de agrifoodsector, gekoppeld aan een zinnenprikkelend publieksprogramma voor bezoekers en bewoners. Van samen verspilling aanpakken tot samen voedsel produceren, van een pop-up restaurant met meerdere Michelinsterren tot een zilt sea food festival: het wordt een feest voor de zintuigen met uitzicht op de toekomst van ons eten. Brabant, European Region of Gastronomy 2018 is een initiatief van de provincie Noord-Brabant, Green Deal partner Dutch Cuisine, en AgriFood Capital. Voor meer informatie download het persbericht en het bijgaande activiteitenoverzicht van Brabant Celebrates Food 2018.