Störrig festival

Op de tweede editie van het Störrig festival brengt initiator en organisator Christian Weij een weekend lang een culinaire ode aan de wilde Veluwe. Negen topchefs waaronder Estée Strooker worden aan negen specialisten gekoppeld die een passie voor het wilde thema hebben. En wild is voor Christian ook: al het eetbaars wat er groeit en bloeit. Wilde bieren, natuurlijke ciders, koken op open vuren, roken, wilde kazen etc. Deze koppels hebben voor het festival 18 nieuwe gerechten bedacht. Meer lezen www.storrig.nl.