Störrig Festival

Dit gloednieuwe festival met een weekend lang een culinaire ode aan de wilde Veluwe is mede georganiseerd door Dutch Cuisine ambassadeur Christian Weij. Acht topchefs worden aan acht specialisten gekoppeld die een passie voor het wilde thema hebben. Dat is niet alleen hert, ree en zwijn maar ook al het eetbaars wat er groeit en bloeit. Wilde bieren, natuurlijke ciders, koken op open vuren, roken, wilde kazen etc. Deze acht koppels gaan speciaal voor het festival twee gerechten – waarvan één zonder vlees – bedenken die het hele weekend door geproefd kunnen worden.