Lars Drost van Ciel Bleu uit Amsterdam, winnaar finale Bocuse d’Or Nederland

Geplaatst op

Tijdens de vakbeurs Gastvrij Rotterdam is Lars Drost van Ciel Bleu in Amsterdam de winnaar geworden van de Nederlandse finale Bocuse d’Or. Lars Drost gaat Nederland vertegenwoordigen tijdens de Europese finale in Turijn van 10 tot en met 12 juni 2018. Vijf kandidaten hebben zich de afgelopen maanden voorbereid op deze prestigieuze kookwedstrijd waarbij de … Lees “Lars Drost van Ciel Bleu uit Amsterdam, winnaar finale Bocuse d’Or Nederland” verder

Lees meer

Dutch Cuisine logo op Koppert Cress doos

Geplaatst op

Koppert Cress is als eerste producent in de foodsector een partnership aangegaan met Dutch Cuisine. Rob Baan (CEO Koppert Cress), Ferdie Olde Bijvank en Monique Mulder (respectievelijk voorzitter en dagelijks bestuurslid Dutch Cuisine) ondertekenden een samenwerkingsovereenkomst om dit partnership te bezegelen. Met deze samenwerking draagt Koppert Cress actief het gedachtegoed uit van Dutch Cuisine via … Lees “Dutch Cuisine logo op Koppert Cress doos” verder

Lees meer

Dutch Cuisine op het menu in gemeente Ten Boer

Geplaatst op

Op 1 september 2017 nam burgemeester André van de Nadort afscheid van de gemeente Ten Boer waar hij acht jaar burgemeester is geweest. Vanaf 1 januari 2019 gaat Ten Boer op in de nieuwe gemeente Groningen. De catering tijdens de afscheidsreceptie van burgemeester Nadort werd verzorgd door chef-kok Remco de Raad van AvecPlezier. Remco stelde … Lees “Dutch Cuisine op het menu in gemeente Ten Boer” verder

Lees meer

De sleutel tot een gezonde generatie is een lunch op school

Geplaatst op

Wageningen University & Research en de Vrije Universiteit Amsterdam doen samen met verschillende partners waaronder Dutch Cuisine onderzoek naar de schoollunch op de basisschool. Samen met kinderen, ouders, scholen en betrokken sectoren wordt bedacht of een schoollunch haalbaar is en hoe een gezonde en betaalbare schoollunch eruit zou moeten zien. Hiervoor worden samen verschillende concepten … Lees “De sleutel tot een gezonde generatie is een lunch op school” verder

Lees meer

Dutch Cuisine in Holland Toolkit

Geplaatst op

Op 12 september jl. verzorgde Dutch Cuisine ambassadeur Angélique Schmeinck een zinderende Smaakexpeditie boordevol heerlijke producten van Nederlandse bodem aan het ondersteunend management van de Nederlandse ambassades in het buitenland tijdens hun tweejaarlijkse terugkomweek in Nederland. Tijdens deze eetsensatie werden ook de Dutch Cuisine Tools gepresenteerd die binnenkort in de Holland Toolkit worden opgenomen. Deze … Lees “Dutch Cuisine in Holland Toolkit” verder

Lees meer

Werving Dutch Cuisine restaurants dit najaar van start

Geplaatst op

Dutch Cuisine laat zien dat de Nederlandse keuken creatief is, gevarieerd en seizoensgebonden. En dat deze helemaal past in het huidige tijdsbeeld waarin bewustwording en duurzame voeding een grote rol spelen. Om deze boodschap onder een groot publiek uit te dragen heeft Dutch Cuisine de hulp nodig van restaurants en chef-koks. Zij kunnen als geen … Lees “Werving Dutch Cuisine restaurants dit najaar van start” verder

Lees meer

Bierdiner Martinikerk Groningen

Geplaatst op

Het Bierfestival Groningen presenteerde op 19 april 2017 het grootste Bierdiner van Nederland. In de Martinikerk was de tafel gedekt voor ruim 600 bierliefhebbers uit heel Europa. Het menu is samengesteld op basis van Dutch Cuisine. Op het menu stonden streekproducten en bijpassende speciaalbieren uit Groningen. Het diner is een uitvoering van Progress Events en … Lees “Bierdiner Martinikerk Groningen” verder

Lees meer