Raymond Talsma & Leon Harinck omarmen Dutch Cuisine

Geplaatst op

Met trots presenteren wij twee nieuwe Dutch Cuisine-ambassadeurs, Patron Cuisinier Leon Harinck en Maître d’Hôtel Raymond Talsma van House of Lords Catering. Vandaag tekenden in het bijzijn van Dutch Cuisine bestuurslid Marjan Pijnenburg Raymond en Leon het manifest. House of Lords met als thuisbasis het Louwman Museum, is een dynamisch cateringbedrijf met passie voor eten … Lees “Raymond Talsma & Leon Harinck omarmen Dutch Cuisine” verder

Lees meer

Kabinet kiest voedselkeuzelogo, dat in 2021 wordt ingevoerd

Geplaatst op

Staatssecretaris Blokhuis heeft een voedselkeuzelogo uitgekozen, dat in 2021 op verpakkingen van Nederlandse producten komt te staan. Het wordt het logo van Nutri-Score, dat volgens onderzoek het consumentvriendelijkste is. Blokhuis had de keuze tussen drie Europese modellen: naast het Franse Nutri-Score waren dat een Scandinavische sleutelgat- en een Britse stoplicht-variant. Uit onderzoek blijkt dat Nutri-Score, … Lees “Kabinet kiest voedselkeuzelogo, dat in 2021 wordt ingevoerd” verder

Lees meer

Nieuwste Dutch Cuisine-route Hanzesteden online

Geplaatst op

Ontdek de bijzondere Hanzesteden in het oosten, die al in de middeleeuwen floreerden door hun gunstige liggen aan de IJssel. Er werd druk gehandeld in zout, vis, granen, hout, bier, wijn, laken, bijenwas en pelzen. De welvaart trok bouwmeesters, kunstenaars en moderne devoten aan, en dat is nu nog zichtbaar in de imposante bouwwerken, sierlijke … Lees “Nieuwste Dutch Cuisine-route Hanzesteden online” verder

Lees meer

Kok in de klas

Geplaatst op

Ruim 2000 basisschoolleerlingen deden op 8 april mee aan het eerste landelijke Kok in de Klas event. Op bijna 90 scholen in Nederland werd deze ochtend tegelijk door een lokale kok met een klas gekookt! Chef-kok Albert Kooy ontwikkelde één van de drie gerechtjes waaruit deelnemende chefs konden kiezen. Kok in de Klas werd mogelijk … Lees “Kok in de klas” verder

Lees meer

Vier nieuwe ambassadeurs voor Dutch Cuisine

Geplaatst op

Vorige week sloten we vier nieuwe ambassadeurs aan: Joris Schildknecht, Marijn van der Worp, Nicky Aquaa en René Pluijm. Vier verschillende chefs , ieder met een uniek karakter waar we als Dutch Cuisine blij van worden. Joris Schildknecht, The Vegetable Chef, kookt al jaren, als liefhebber, maar ook als restaurant eigenaar, cateraar en freelancer. Joris … Lees “Vier nieuwe ambassadeurs voor Dutch Cuisine” verder

Lees meer

Smaaklessen

Geplaatst op

Proeven, ruiken, horen, voelen en kijken: met al hun zintuigen verkennen kinderen het dagelijkse eten! Smaaklessen is een uniek lesprogramma over eten en smaak voor groep 1 t/m 8 van de basisschool in de gemeente Ede. Het beleven van voedsel staat centraal. Door Smaaklessen krijgen kinderen flink wat kennis over eten én ervaring met gezond … Lees “Smaaklessen” verder

Lees meer