Onze Hollandse eetcultuur verdient het om herontdekt te worden. Nederland heeft immers een veelbewogen en rijke culinaire geschiedenis vol prachtige verhalen, streekproducten, ambachten en seizoensgerechten. Deze gerechten weerspiegelen ons vrijdenken en ons pragmatisme. Ze laten zien wie we zijn en waar we voor staan. De chef-koks die koken volgens de principes van Dutch Cuisine, geven hun eigen, creatieve signatuur aan deze rijke eetcultuur. Zo worden Dutch Cuisine gerechten grotendeels samengesteld uit verse seizoensgroenten, afkomstig van Nederlandse bodem en bereid volgens het ‘no waste’ beginsel. Deze producten zien we terug op de seizoenstafels van Dutch Cuisine. Foto’s van deze prachtige seizoenstafels uit de lente, zomer, herfst en winter zijn in diverse maten verkrijgbaar. Wil je ook een van deze prachtige foto’s bestellen voor thuis? Dat kan nu via dutch-cuisine.nl/dutch-cuisine-seizoenstafels/.
